活虾冷冻放水还是不放水(活虾冷冻要不要放水)

有网友问活虾冷冻放水还是不放水，今天就给大家讲解一下活虾冷冻放水还是不放水。

放水。 冷冻海鲜类食品时，在保鲜盒里加一点水，会减少食物冷冻过程中水分的流失，保持食用时的最佳口味。 可准备几个干净的矿泉水瓶子，将新鲜的虾用清水冲洗几遍，然后放入矿泉水瓶中，放的时候尽量虾头朝下，全部放完后将整个矿泉水瓶子都灌满水，然后将瓶盖拧紧，然后再放入冰箱中冷冻即可。

虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。 虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。 都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。 许多种为重要食物。 大小从数米到几毫米，平均4～8厘米。 体型大者称为大虾。 藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。 吃微小生物，有的吃腐肉。 雌虾可产卵1，500～14，000粒，附在游泳肢上。 在成体前要经过5个发育期。 它的子在腹外，味很鲜，人们喜食。

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