白黄瓜和青黄瓜有区别吗

网友问白黄瓜和青黄瓜有区别吗,今天就给大家讲解一下白黄瓜和青黄瓜有区别吗。

白黄瓜和青黄瓜有区别。

1、种类不同:白黄瓜和青黄瓜是两种不同的种类。 白黄瓜,又被称为本地黄瓜。 作为国家传统的黄瓜品种,人们食用白黄瓜的历史非常的悠久。 而青黄瓜,又被称为青瓜,因为外观色泽呈现出青绿色而得名。 在我国广东地区,就会这样称呼

2、口感不同:白黄瓜,也就是本地黄瓜。 这种黄瓜体形比青黄瓜要粗壮、偏短,成熟之后会有瓜瓤,表皮颜色由白变成黄。 白黄瓜较嫩的时候可以生吃,成熟后,果肉口感粗糙,最好是腌制、晒干,或者是炖汤。 青黄瓜,从小到大一直都是青色的,直径比黄瓜小,体形长,表面会有明显的尖刺,它口感脆爽,汁比白黄瓜要多,所以可以直接用来生食。 除此之外,炒菜也是它最常见的做法。

黄瓜,葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。 茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。 卷须细。 叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。 雌雄同株。 雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。 雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。 果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。 种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。 花果期夏季。

以上就是白黄瓜和青黄瓜有区别吗,希望对大家有所帮助。

声明:准根文档网所有作品(图片、文字)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 saizw@outlook.com