西梅怎样才算成熟

有网友问西梅怎样才算成熟，今天就给大家讲解一下西梅怎样才算成熟。

1、颜色变深：一般成熟度不够的西梅颜色会比较浅，多呈青色或青黄色，而成熟的西梅外皮颜色会变深，根据品种有深紫色、蓝紫色、红色等颜色区别。

2、质地变软：成熟度不高的西梅一般捏起来质地比较坚硬；而成熟的西梅外皮捏起来比较软，而且富有弹性。

3、口感香甜：成熟度不够的西梅由于有机酸含量较高，所以口感会比较生涩；而口感香甜滑软的西梅才是成熟的西梅。

西梅属蔷薇科，李属，欧洲李种，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。 虽然称为梅，但其实是李子中的一种，形如杏梅。

以上就是西梅怎样才算成熟，希望对大家有所帮助。