蛏子焯水焯多长时间(羊蝎子焯水焯多长时间)

有网友问蛏子焯水焯多长时间，今天就给大家讲解一下蛏子焯水焯多长时间。

根据具体情况而定。 具体焯烫的时间需看蛏子的状态，一般蛏子出现开口的情况就需要立即关火，捞出立即过凉水，有增加肉质弹性的作用，通常大火焯烫1-2分钟左右，基本上所有的蛏子都会开口。

蛏子为海产贝类。 软体动物。 介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。 有缢蛏、竹蛏等种类。 chēng ，在闽南语里读音类似“摊”，在瓯语里读音类似“青”。 蛏子常见於潮间带的泥沙中（尤其在温带）。 壳窄长，剃刀状，长可达20公分（8寸）。 斧足大而活跃，能在洞穴中迅速上下移动，受惊时很快缩入洞内。 以短水管摄食海水中食物颗粒。 有的种可借水管喷水而作短距离游泳。 北美太平洋沿岸的荚蛏不栖息在固定的洞穴中，而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中。

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