生蚝怎么打开(生蚝怎么打开最方便视频)

有网友问生蚝怎么打开，今天就给大家讲解一下生蚝怎么打开。

小刀插入生蚝的小缝中，然后用力顺时针旋转刀片，并且刀刃和刀背同时对生蚝的上下壳用力即可打开生蚝。

生蚝俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。 生蚝不仅肉鲜味美、营养丰富， 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。 生蚝的含锌量居人类食物之首。

以上就是生蚝怎么打开，希望对大家有所帮助。