西夏区特色美食有什么

有网友问西夏区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下西夏区特色美食有什么。

西夏区特色美食有什么有凉拌沙葱、手抓牛羊肉、西夏贡米、香酥鸡、蒜仔烧黄河鲶鱼等。

1、凉拌沙葱：生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带，采回冲洗后，盆中沉淀些许细沙，味道微辣，故称沙葱。 沙葱可做多种佳肴，还有一定的药用价值。 凉拌后味道鲜美，可佐餐下酒。

2、手抓牛羊肉：用宁夏“滩羊”中的羯羊烹制，瘦肉多，肉质嫩，易消化，无膻味，蛋白质丰富。 成品色香味俱全，无油腻感。

3、西夏贡米：西夏贡米为宁夏五宝之一，历史悠久，其质地纯正、洁白晶莹、油润柔软、香甜爽口。 用西夏贡米蒸饭香味飘逸、沁人心脾。 同时，该产品营养丰富、蛋白含量高，还含有多种维生素和微量元素，营美价值明显高于一般大米。

4、香酥鸡：香酥鸡是山东省青岛市的一道特色名菜，属于鲁菜系，也是青岛十大特色名菜之一，其传遍济南、青岛、烟台等地区。 其选用笋母鸡，以高汤蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥异常，其色红润，肉烂味美，是佐酒之美味。

5、蒜仔烧黄河鲶鱼：肉鲜味美，软糯适口，色泽鲜亮，鲶鱼中含大量的营养素。

以上就是西夏区特色美食有什么，希望对大家有所帮助。