刺五加怎么做(刺五加怎么种植)

网友问刺五加怎么做,今天就给大家讲解一下刺五加怎么做。

凉拌刺五加做法:配料:大蒜、白糖三分之一勺、干辣椒面1勺、食适量、食用油少许、芝麻香油半勺、花椒油半勺、纯净半小盆调料:生抽或酱油2勺。

1、大蒜去皮切成蒜末。 刺五加去除硬的老杆和老叶,用流水冲洗干净备用。

2、锅中倒入适量清水,加入少许食盐和4滴食用油,大火烧开,把洗好的刺五加放入沸水中焯15秒。 (因都是鲜嫩的枝芽,所以焯水时间不宜过长,不然焯稀了,很影响口感)。

3、变色后捞出放入纯净水中过凉后取出沥干水分装入碗中备用。

4、然后放入生抽、蒜末、干辣椒粉、白糖、花椒油、芝麻香油和少许食盐拌匀即可。

以上就是刺五加怎么做,希望对大家有所帮助。

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