茄子怎么做能长期保存

有网友问茄子怎么做能长期保存，今天就给大家讲解一下茄子怎么做能长期保存。

1、长茄子：用保鲜袋或保鲜膜将长茄子包裹，放入干燥纸箱中，置于阴凉通风处保存即可。

2、圆茄子：保存时，用草纸将圆茄子包好，将茄蒂朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处保存。

3、速冻茄子：茄子去蒂洗净，上锅蒸熟，出锅放凉后，用保鲜袋封存，放入冰箱冷冻室即可。

以上就是茄子怎么做能长期保存，希望对大家有所帮助。