松茸保存是冷藏还是冷冻(干松茸保存是冷藏还是冷冻)

有网友问松茸保存是冷藏还是冷冻，今天就给大家讲解一下松茸保存是冷藏还是冷冻。

1、短期冷藏，长期冷冻。 对于新鲜松茸，短期保存建议放入冰箱冷藏，不会对松茸的口感和味道有很大的破坏，又能延长松茸的保质期。 长期保存需要放入冰箱冷冻保存，但会损伤松茸的口感和味道，也会让其营养成分有所流失，一般不建议冷冻保存。

2、对于干松茸，冷藏和冷冻都不建议，放入其中保存反而会导致加速松茸的变质，放在室温保存即可。

以上就是松茸保存是冷藏还是冷冻，希望对大家有所帮助。