有网友问西米粽子需要煮多久才能煮熟,今天就给大家讲解一下西米粽子需要煮多久才能煮熟。
冷水下锅的话,煮到水开后20分钟即可。 若是微波炉,上高火加热3分钟即熟。 用凉水下锅。 把粽子整齐地放在锅里,放入水超过粽子两寸左右,然后在粽子上面用盘子压实。 先用大火煮开,再用小火煮,这样煮出来的粽子才不会散烂。
粽子煮好后不要浸凉水中,最好放冰箱冷藏。 由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质。
西米粽子是一道以西米一包(约400克)、豆沙芝麻馅一包(约500克)、白砂糖200克、调和油、粽叶为主要材料制成的菜品。 西米清香、软糯,主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、消化不良的功效。
以上就是西米粽子需要煮多久才能煮熟,希望对大家有所帮助。