有网友问怎样洗猪肚,今天就给大家讲解一下怎样洗猪肚。
猪肚放入盆里不加水,加一碗面粉和两勺植物油,直接上手反复揉搓。
翻过来继续揉搓,把油脂撕下来,再用面粉反复揉搓,全部揉搓好用热水反复冲洗几遍。
加入适量料酒,继续揉搓,加入热水清洗干净,把猪肚上黄色的物质去掉,清洗干净即可。
猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。 猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
以上就是怎样洗猪肚,希望对大家有所帮助。
05-12