有网友问炸糖棍的面怎么和面,今天就给大家讲解一下炸糖棍的面怎么和面。
1、将面粉和碱面放入面盆中,和匀,一只手缓缓倒入清水,另一只手用筷子不断搅拌面粉。
2、把面粉揉成光洁的面团,蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。
3、在案板上撒上面粉,将醒好的面团放在案板上,用手戳成长条状。 然后用刀切段即可。
以上就是炸糖棍的面怎么和面,希望对大家有所帮助。
05-12