什么能代替糯米粉(什么能代替糯米粉做南瓜饼)

有网友问什么能代替糯米粉，今天就给大家讲解一下什么能代替糯米粉。

可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替，它们都具有不错的粘性，可以增加吃的口感。 另外如果是奶茶里的紫薯珍珠，那么最好的选择是玉米淀粉，因为这玉米淀粉会比较黏，面粉和淀粉没有那么糯，所以最好是不要用面粉和普通的淀粉。

糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。 它可以制作汤团之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。

以上就是什么能代替糯米粉，希望对大家有所帮助。