晒蒲公英需要焯水吗(凉拌蒲公英需要焯水吗)

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晒蒲公英需要焯水。 蒲公英在进行晾晒前应先洗净、焯水后沥干水分,最后才进行晾晒,晒干的蒲公英就可直接使用。 蒲公英属多年生草本植物。 根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。 菊科多年生草本植物。 头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

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