塘鳢的营养价值(塘鳢的营养价值及功效)

有网友问塘鳢的营养价值，今天就给大家讲解一下塘鳢的营养价值。

塘鳢鱼富含DHA，经常食用可健脑，每100克塘鳢鱼肉含蛋白质13.8克、脂肪3.2克、钙420毫克，还含有磷、铁、维生素。 塘鳢，分布于沿海及各大江河的中下游。 塘鳢科鱼类为小型食用鱼类，有些种类肉细嫩，鲜美，如中华乌塘鳢鱼产于南海及台湾海峡，营养价值高，是名贵的滋补品。 尖头塘鳢鱼产于中国闽江、珠江及台湾。 沙塘鳢鱼产于中国长江、珠江、钱塘江、闽江及台湾到东北等地。

以上就是塘鳢的营养价值，希望对大家有所帮助。