精酿啤酒是生啤还是熟啤

有网友问精酿啤酒是生啤还是熟啤，今天就给大家讲解一下精酿啤酒是生啤还是熟啤。

有生啤也有熟啤。 精酿啤酒是使用较好的原材料酿造的高质量高浓度的啤酒，其口感是甜是苦、是香是酸，这种啤酒在最大程度上满足了顾客的需求，也深受大众喜爱，而精酿啤酒不一定全部是生啤，也不一定全部是熟啤，它有生也有熟，具体根据啤酒的品质来决定。

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。 其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。 它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。 这些营养成分人体容易吸收利用。 啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。 1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

以上就是精酿啤酒是生啤还是熟啤，希望对大家有所帮助。