甜点种类(甜点有哪些种类)

网友问甜点种类,今天就给大家讲解一下甜点种类。

甜点有西式甜点、中式甜点、日式甜点、港式甜点。

1、西式甜点:提拉米苏、拿破仑蛋糕、班戟等。 西式甜点样式十分美观,味美却不腻。

2、中式甜点:姜撞奶、糖、芝麻糊、龟苓膏等。 中式甜点种类繁多,味道也十分多样。

3、日式甜点:大福、草饼、蕨饼等。 外形清新精巧。

4、港式甜点:西米露、杨枝甘露、砵仔糕。 港式甜点是中西结合的产物,品种丰富。

点心:源自于埃及、希腊。 远在5000多年前的古埃及,已出现当做供品的点心。 常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗炉高温烘制为主。 此时已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜,称为多拉爵或普拉爵的起司蛋糕,吃甜点心也成为饮食习惯之一。 在黑色素的生成过程中,酪氨酸酶遇到醣便会活化生成黑色素,摄入糖分等于为黑色素的形成增加动力,因此,过分嗜甜,美白大计一定会受到阻碍。

以上就是甜点种类,希望对大家有所帮助。

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