凤尾虾的家常做法(油炸凤尾虾的家常做法)

有网友问凤尾虾的家常做法，今天就给大家讲解一下凤尾虾的家常做法。

1、准备食材：基围虾适量、盐适量、白胡椒粉3克、生抽5克、姜5克、蒜5克、干辣椒8克、生粉10克。

2、将大虾去壳去头后开背，挑出虾线，洗净晾干。

3、将虾仁放碗中，加白胡椒粉、盐、生粉、油搅拌均匀。

4、油锅烧热后转小火，倒入姜、蒜、干辣椒炒出香味。

5、将虾仁倒进去，中火慢慢翻炒三分钟即可。

以上就是凤尾虾的家常做法，希望对大家有所帮助。