介菜心怎么炒(菜心怎么炒好吃)

有网友问介菜心怎么炒，今天就给大家讲解一下介菜心怎么炒。

准备食材：菜心500g、油适量、盐适量、姜适量。

芥菜心摘小段，去老梗洗净。

姜剁碎；锅烧热烧干，倒油绕锅一圈，让锅粘上油，入姜末炒香。

开大火，急火快速翻炒，半熟撒入适量的盐继续翻炒，炒至九成熟即可出锅。

以上就是介菜心怎么炒，希望对大家有所帮助。