恩桃是什么水果(枣桃是什么水果)

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恩桃是樱桃。 恩桃是重庆方言的叫法,樱桃别名小车厘子、莺桃、英桃。 樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称。

世界上作为栽培的樱桃仅有4种,即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。 其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。 乔木或灌木,高2-25米,树皮灰白色或黑褐色。 小枝灰褐色或灰棕色,嫩枝绿色,无毛或背有柔毛。 主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。 生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。 适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境,在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。 樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。 枝、叶、根、花也可供药用。 除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。 樱桃也是菜肴较好的配料。

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