银耳可以用热水泡发吗

有网友问银耳可以用热水泡发吗，今天就给大家讲解一下银耳可以用热水泡发吗。

可以，但不建议。 用热水泡银耳很省时间，但会影响到白木耳的口味。 建议把白木耳放进冷水或是温水中侵泡3-4个钟头，随后用冷水清理干净。 具体方法是把白木耳的耳垂朝上置放，促使白木耳彻底被浸水没，直到泡开就可以烹制了。

以上就是银耳可以用热水泡发吗，希望对大家有所帮助。