西兰花煮黄了还能吃吗(西兰花煮黄了还能给宝宝吃吗)

网友问西兰花煮黄了还能吃吗,今天就给大家讲解一下西兰花煮黄了还能吃吗。

能。 西兰花本身是翠绿的,如果煮后变黄,很可能是煮之前西兰花就已经发黄或煮太久导致西兰花逐渐发黄,这两者情况变黄的西兰花都可以食用,只是外观和口感都不大好,但不会影响身体健康。

无毒。 西兰花变成黄色,是因为存放时间过长,导致西兰花分流失,果实老化的表现,这样的西兰花中并没有产生什么有毒物质,只是其中的叶绿素减少,营养成分有所降低而已,食用并不会中毒。 需要注意的是不要吃发霉变质腐烂的西兰花,可能导致食物中毒现象。

以上就是西兰花煮黄了还能吃吗,希望对大家有所帮助。

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