鸭蛋可以蒸蛋羹吗(鸭蛋可以蒸蛋羹吃吗)

有网友问鸭蛋可以蒸蛋羹吗，今天就给大家讲解一下鸭蛋可以蒸蛋羹吗。

可以。 鸭蛋羹是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。 鸭蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜，因为本身味道清淡，可以根据个人口味添加各种调味料或者和一些配料蒸入其中。

鸭蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸭蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸭蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。

以上就是鸭蛋可以蒸蛋羹吗，希望对大家有所帮助。