鸭蛋蒸多久才熟(鸭蛋蒸多久才熟才能切片)

有网友问鸭蛋蒸多久才熟，今天就给大家讲解一下鸭蛋蒸多久才熟。

鸭蛋蒸35分钟左右才熟。 蒸鸭蛋的时间可类比蒸鸡蛋的时间决定，鸡蛋需要蒸30分钟成熟。 鸭蛋的体积比鸡蛋大，鸭蛋壳硬度大且厚，所以要确保鸭蛋成熟，就要延长时间至35分钟。 蒸鸭蛋时，水开后要将火调小，防止因火过大，导致鸭蛋破碎，蛋清流出。

鸭蛋（Ducks egg），又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。 主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。

选购时，握住鸭蛋左右摇晃，不发出声音的就是好的鸭蛋。 鸭蛋宜放入冰箱保存，放置时注意大头朝上，小头在下，这样有益于保证鸭蛋的质量。

以上就是鸭蛋蒸多久才熟，希望对大家有所帮助。