合阳县特色美食有什么

有网友问合阳县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下合阳县特色美食有什么。

合阳县特色美食有什么有合阳踅面、羊肉餬饽、三池刀削面、合阳十碗席、水鲜饸饹等。

1、合阳踅面：是陕西合阳独有的传统风味小吃，香味浓郁、软糯粘甜。

2、羊肉餬饽：以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。 陕西省合阳县黑池镇的羊肉糊饽，据民间传说是在元代由蒙元入侵传入而遗留下来的，

3、三池刀削面：原料选用荞面而不是麦面；削面的刀用平刀，削出的面条长、薄厚均匀，而不是那种中间大、两头尖的面鱼鱼；盛面不用碗而用平盘。

4、合阳十碗席：是合阳传统宴会的最高规格，一般为老人祝寿、送葬或过春节招待客人时才做。 十碗席又称十全席、十碗饭。

5、水鲜饸饹：同家庄水鲜饸饹用荞面压制而成。 和面时加蒿籽，或掺入火烧青石水，和出的面有筋，韧性大，和好的面放在瓷盆里备用。

以上就是合阳县特色美食有什么，希望对大家有所帮助。