有网友问蒸土豆有营养吗,今天就给大家讲解一下蒸土豆有营养吗。
有营养。 蒸土豆是有营养的,可以说蒸的方式烹饪土豆是保留土豆营养成分的最佳方式,同时还能保有土豆天然的清香。 土豆在蒸的时候其中的维生素C损失极少,保留率在80%以上;而且其中的碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分基本没什么损失,同时在蒸的时候,其中的淀粉会糊化,使土豆在体内更加容易被消化分解,不会给肠胃造成很大的负担。
以上就是蒸土豆有营养吗,希望对大家有所帮助。
05-12