落日余晖有网友问鸡爪一分为二技巧，今天就给大家讲解一下鸡爪一分为二技巧。
１、鸡脚洗净，剪掉或切除掉脚趾尖端和指甲。
２、鸡脚骨上纵切一刀，上部再横切一刀。
３、再把切断的鸡脚骨头顶出来。
４、然后把整个的鸡脚骨头拉出来。
５、最后切除整个的鸡脚骨头即可。 然后一分为二
鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，可供食用。 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。 在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。 鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。 科学调查认为，鸡肉食用过量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
以上就是鸡爪一分为二技巧，希望对大家有所帮助。
