西梅要剥皮吗(新鲜西梅要剥皮吗)

有网友问西梅要剥皮吗，今天就给大家讲解一下西梅要剥皮吗。

不需要。 西梅的果皮与果肉之间紧密相联，很难剥掉，而且西梅皮中同样含有纤维素、维生素、矿物质等营养成分，营养价值比较高，其口味酸甜，还可增强西梅的口感，因此将西梅洗干净就可直接连同果肉一起食用。 西梅除可以直接食用外，还可以用来榨汁、做果干、做甜品等食用。

西梅属蔷薇科，李属，欧洲李（Prunus-domestica）种，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。 虽然称为梅，但其实是李子中的一种，形如杏梅。

以上就是西梅要剥皮吗，希望对大家有所帮助。