雪平锅是什么材质的(日式雪平锅是什么材质的)

有网友问雪平锅是什么材质的，今天就给大家讲解一下雪平锅是什么材质的。

雪平锅是铝质的。 雪平锅导热系数很高，再加上外壁很薄，加热非常快，比如热牛奶，从冰箱里刚拿出来的牛奶到温热，也就需要不到一分钟的时间。 一只直径16cm雪平锅，厚度仅为1mm，重量不到1斤。

轻盈耐用，导热快，电磁炉和明火都可以用。

可以飞速完成煮面、煮汤、焯青菜等动作，麻利得很。 时间充裕时，还可以用来炸东西。

1、炸

优点：口径小，不浪费油，一般雪平锅带有盖子，炸完东西可以直接盖上盖子存放剩下的油留下次用，也可以直接用剩余的油炒菜。 另外雪平锅两边都带有导流口，倒油出来不容易型洒，相当顺手。

2、煎

优点：不粘锅，省油、小巧方便操作。

3、炒

优点：方便炒单人份量的菜，可单手操作，洗锅容易。 炒辣椒面、炒酱料也很适合。

4、煮

优点：适合煮面、炖菜等，先煎后煮的菜不用换锅，直接完成。 锅身的纹路设计不容易溢锅。 煮方便面可以直接端锅开吃。

以上就是雪平锅是什么材质的，希望对大家有所帮助。