紫薯煮熟后可以放多久

有网友问紫薯煮熟后可以放多久，今天就给大家讲解一下紫薯煮熟后可以放多久。

一天。 紫薯本身含水量少，煮熟后会流失一部分，随着放置时间越久，水分越少、口感越差、营养价值越低，煮紫薯尽可能当天吃掉，这样营养价值最好。 煮熟的食物放得越久营养流失越严重。

煮熟的紫薯用保鲜膜包裹后常温放置就好，不需要做太多的处理，夏天温度高，趁热密封，然后放在冰箱保存即可，紫薯没有受到污染，可以放一段时间。

紫薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。 紫薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。 胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。 吃紫薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。

以上就是紫薯煮熟后可以放多久，希望对大家有所帮助。