碱性食品和蔬菜有哪些(属于碱性食品的有哪些)

有网友问碱性食品和蔬菜有哪些，今天就给大家讲解一下碱性食品和蔬菜有哪些。

碱性食品和蔬菜有西葫芦、番茄、佛手瓜、竹笋、海带、瓠子、甜菜、莲藕、茄子、莴苣、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、柿子、猕猴桃、香蕉、桑葚、无花果等。 碱性食品，同酸性食品相对。 碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。 如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。

以上就是碱性食品和蔬菜有哪些，希望对大家有所帮助。