鹅蛋有营养吗(鹅蛋有什么营养与功效)

有网友问鹅蛋有营养吗，今天就给大家讲解一下鹅蛋有营养吗。

鹅蛋有营养。 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，主要含有卵白蛋白和卵黄磷蛋白，这两种蛋白有益于机体消化与吸收。 同时鹅蛋中含有多种微量元素，有利于促进机体生长发育。

鹅蛋：

鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。 鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。 表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

以上就是鹅蛋有营养吗，希望对大家有所帮助。