自制盐蛋怎么储存

有网友问自制盐蛋怎么储存，今天就给大家讲解一下自制盐蛋怎么储存。

1、保鲜袋：将腌制好的盐蛋煮熟，装进保鲜袋里，能保存二十天左右。

2、冰箱：将盐蛋放入保鲜室中，可保存30天左右。

3、盐水：先把盐蛋煮熟，然后烧一锅盐水，凉了之后把鸭蛋放进去，可保存2个月左右。

4、真空：将盐蛋放入真空袋，抽离空气，放入阴凉处可保存3个月左右。

咸蛋：

咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为有名。 不少中国食品如粽、月饼也会加入咸鸭蛋黄。 其中广东月饼越多鸭蛋黄，价钱亦越矜贵，蛋黄以出油“颜色红而油多”为上品。

咸蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产，其中尢以江苏高邮咸蛋最为着名，个头大且具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。 用双黄蛋加工的咸蛋，色彩列美，风味别具一格。 因此，高邮咸蛋除供应国内各大城市外，还远销港澳地区和东南亚各国，驰名中外。

以上就是自制盐蛋怎么储存，希望对大家有所帮助。