带壳的新鲜蚕豆怎么保存(新鲜蚕豆怎么炒)

有网友问带壳的新鲜蚕豆怎么保存，今天就给大家讲解一下带壳的新鲜蚕豆怎么保存。

１、鲜物冷藏法：带壳的鲜蚕豆去掉外面硬壳清洗干净。 放冰箱冷冻保存随吃随取。

２、半熟冷藏法：带壳的鲜蚕豆清洗干净放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味。 放在容器如簸箕、食物盆里晾干然后放冰箱冷冻吃的时候再解解冻就可以加工。

３、干物存储法：带壳的鲜蚕豆晒干，晒到十分干，你懂的，湿润潮湿的食物容易滋生细菌或产生霉变的清洗干净存储，将蚕豆晒干，放置到通风、干燥处或者放入皮不用全剥啊，一个小口子即可。

以上就是带壳的新鲜蚕豆怎么保存，希望对大家有所帮助。