心中的阳光有网友问关于汤圆的介绍，今天就给大家讲解一下关于汤圆的介绍。
汤圆别称汤团、浮元子，是汉族传统小吃的代表之一。 同时也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。 据传，汤圆起源于宋朝。 当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。 同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
汤圆：
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。 面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。 由于汤圆含高量糖分，加上芝麻、鲜肉、花生含高油脂及高热量，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
以上就是关于汤圆的介绍，希望对大家有所帮助。
