怎么蒸肉糕好吃(蒸肉糕怎么做好吃)

有网友问怎么蒸肉糕好吃，今天就给大家讲解一下怎么蒸肉糕好吃。

银鳕鱼30g、青虾仁30g、莲藕20g、胡萝卜10g、水淀粉40g、鸡蛋1个。

胡萝卜去皮切丁，莲藕洗净去皮切丁。

解冻后的青虾仁开背去虾线后切成丁。

将银鳕鱼切成丁后和虾仁混合剁成肉泥。

将银鳕鱼虾仁肉泥放入碗中，加入胡萝卜和莲藕搅拌均匀。

再加入淀粉水搅拌，将搅拌好的肉泥放入容器中，用勺子将肉泥压实。

放入一整个鸡蛋在肉泥上，蒸煮20分钟即可出锅。

以上就是怎么蒸肉糕好吃，希望对大家有所帮助。