芋圆是什么(芋圆是什么做的)

有网友问芋圆是什么，今天就给大家讲解一下芋圆是什么。

芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建等地的传统甜点，与珍珠相似但有一定区别。 芋圆为香芋蒸熟后碾成泥加上红薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成，因此芋圆的颜色丰富多彩，而珍珠粉圆通常为灰色或黑色。 珍珠体积较小，柔软，为圆球状，芋圆形状相对于珍珠要大，呈现圆柱状或方块状，也有圆球形。

以上就是芋圆是什么，希望对大家有所帮助。