急冻的腰子要怎么炒才嫩

网友问急冻的腰子要怎么炒才嫩,今天就给大家讲解一下急冻的腰子要怎么炒才嫩。

先将羊肾解冻,然后剖成两半,去膜皮,切成片,漂洗净,切成小块;

羊肾用、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。 备用。

热锅凉油,将大蒜,先爆香。

再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒。

再把洋葱,辣椒,胡萝卜丁,倒入,翻炒,炒些蚝油,少许白糖,盐,翻炒一下。

出锅装盘即可。

 

以上就是急冻的腰子要怎么炒才嫩,希望对大家有所帮助。

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