怎么炒淡菜好吃(炒淡菜怎么做好吃)

有网友问怎么炒淡菜好吃，今天就给大家讲解一下怎么炒淡菜好吃。

1、准备食材：淡菜、油、盐、醋、料酒、红辣椒、大蒜、生抽。

2、把淡菜洗干净备用。

3、红辣椒和大蒜切好备用。

4、热油锅，下红辣椒和大蒜下去爆香。

5、接着把淡菜倒下去翻炒下。

6、加入料酒、盐、醋和少许的生抽。

7、加入少量的水煮开收汁即可。

以上就是怎么炒淡菜好吃，希望对大家有所帮助。