鸡肉和蘑菇怎么炒(鸡肉和蘑菇怎么炒好吃)

有网友问鸡肉和蘑菇怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡肉和蘑菇怎么炒。

蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水；

鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分；

倒少许油炒白鸡肉；

加半勺豆瓣酱炒出红油；

加入葱姜尖椒炒香；

加入蘑菇炒匀；

加半勺花椒面、盐炒匀，烹入少许醋；

翻炒一分钟即可。

以上就是鸡肉和蘑菇怎么炒，希望对大家有所帮助。