羊头毛怎么能清理干净(猪头怎么能清理干净毛)

网友问羊头毛怎么能清理干净,今天就给大家讲解一下羊头毛怎么能清理干净。

1、用火将羊头上的毛烧净,放入清盆刮净,取出。

2、去毛后,把羊头放在冷水中浸泡2小时,如果是带皮的羊头,其间要用板刷反shu刷洗头皮,刷得越白越好,但不要将皮刷破。

3、取出泡好的羊头,割开口角皮。 再把羊嘴掰开,用小毛刷探进口内刷洗口腔,并在水内来回移动着刷洗,将口,鼻,耳内的脏物刷出,然后换新水再洗2次。

4、沥净水,用刀从头皮正中至鼻骨划一长口,以便于煮熟后拆骨。

5、把羊头放入沸水锅中,煮约1分钟取出,放凉后用手掰开羊嘴,剥去舌衣,洗净后沥干,就干净了。

以上就是羊头毛怎么能清理干净,希望对大家有所帮助。

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