吃凉拌黄瓜有什么好处(吃凉拌黄瓜有什么好处和坏处)

有网友问吃凉拌黄瓜有什么好处，今天就给大家讲解一下吃凉拌黄瓜有什么好处。

黄瓜是凉性蔬菜中的代表，成分中96%是水分，富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等营养素。 适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。

黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。 茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。 卷须细。 叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。 雌雄同株。 雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。 雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。 果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。 种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。 花果期夏季。

以上就是吃凉拌黄瓜有什么好处，希望对大家有所帮助。