柿子能放冰箱冷藏保存吗(硬柿子能放冰箱冷藏吗)

有网友问柿子能放冰箱冷藏保存吗，今天就给大家讲解一下柿子能放冰箱冷藏保存吗。

柿子不可以放入冰箱贮藏，柿子经低温后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，严重的还会酸败腐烂。 柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。 在我国已有3000多年的栽培历史。 柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。 迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。 鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。

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