日式大福是什么东西(日式大福是什么做的)

有网友问日式大福是什么东西，今天就给大家讲解一下日式大福是什么东西。

大福是一种日本点心，中国人则称之为团子或糯米团子。 口感柔软爽滑，外面是一层糯米，里面是馅料。 里面是什么馅料就称作为馅料名称+大福（如馅料为草莓，就称之为草莓大福）。

大福的内馅口味多变，最受欢迎的是一种包入红豆跟草莓的“草莓大福”，也有包入豌豆和大豆混合内馅、法式蛋奶馅（pastry cream）的，大福包入提拉米苏、慕斯等口味的内馅则是新潮的吃法。 大福的糯米饼皮也可以混入艾草或者些许的盐，作成“艾草大福”或“盐大福”等不同风味。

以上就是日式大福是什么东西，希望对大家有所帮助。