有点高。 每100克干豌豆所含有的热量为为313大卡,一盘干豌豆大约为400克,其所含有的热量为1252大卡,需要我们爬楼梯160分钟才能将这些热量消耗掉。 接下来我们再看鲜品。 每100克的鲜豌豆所含有的热量为105大卡。 豌豆是豆科豌豆属植物,原产于地中海、中亚细亚地区。 其喜温和湿润的气候,不耐燥热,抗旱性差,对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。 豌豆全株绿色,光滑无毛,被粉霜,托叶心形,下缘具细牙齿,花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。
豌豆:具有较全面而均衡的营养。 豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。 其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。 胚虽含蛋白质和矿质元素,但在籽粒中所占的比重极小。 种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中钙磷的含量也较多。 豌豆蛋白质中清蛋白、球蛋白和谷蛋白分别占21%、66%和2%。
以上就是豌豆热量高吗,希望对大家有所帮助。