酸辣椒怎么腌制好吃又能放长时间

有网友问酸辣椒怎么腌制好吃又能放长时间，今天就给大家讲解一下酸辣椒怎么腌制好吃又能放长时间。

１、鲜辣椒晾干水分。

２、用竹签插上数个小洞。

３、再备盐和米酒。

４、辣椒装大盆里。

５、倒进一包盐。

６、抛匀。

７、再倒进米酒。

８、置半小时。

９、装进晾干的坛子里，外面放上清水密封。

１０、半个月后开坛。

以上就是酸辣椒怎么腌制好吃又能放长时间，希望对大家有所帮助。