生蚝可以冷冻吗(带壳生蚝可以冷冻吗)

有网友问生蚝可以冷冻吗，今天就给大家讲解一下生蚝可以冷冻吗。

可以。 将生蚝用保鲜膜包好，加少许盐放在冰箱里即可，冰箱选择4至5摄氏度的恒温，高了容易滋生细菌，导致蚝肉腐烂；低了会冻坏或冻死生蚝。 一般最多在冰柜中保存6天，而且不能随意翻动或与其它食品混杂搁放。 之后尽量早点食用，时间过久会导致生蚝不新鲜，影响口感和味道。

以上就是生蚝可以冷冻吗，希望对大家有所帮助。