粉皮怎么做好吃又简单(凉拌粉皮怎么做好吃又简单)

有网友问粉皮怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下粉皮怎么做好吃又简单。

1、准备食材：大米50克、玉米淀粉10克、澄粉30克、香菜、生抽、香菇酱适量、火腿肠1个。

2、将大米加清水，用破壁机打成米浆。

3、米浆倒碗中，加玉米淀粉、澄粉，搅拌成面糊。

4、盘子刷油，倒一勺面糊，撒配菜。

5、水开，上锅蒸10分钟，用刮铲取出。

6、装盘中，放生抽、香菇酱即可。

 

以上就是粉皮怎么做好吃又简单，希望对大家有所帮助。