菱角能生吃吗(孕妇菱角能生吃吗)

有网友问菱角能生吃吗，今天就给大家讲解一下菱角能生吃吗。

1、不能生吃菱角，生的菱角淤泥环境中生长，可能含有一些细菌以及病毒，尽量将菱角蒸熟、煮熟或者用热水烫洗5分钟以后再吃。 菱角具有养阴、生津的作用，但食物偏凉，胃寒或者有胃溃疡的人，尽量少吃。

2、菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。 菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。 菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。 具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。 味甘、凉、无毒。

以上就是菱角能生吃吗，希望对大家有所帮助。