有网友问牛奶煮汤圆可以吃吗,今天就给大家讲解一下牛奶煮汤圆可以吃吗。
可以。 牛奶的主要成分是水,并没有什么特殊物质会与汤圆起不良反应,而且牛奶含有丰富的矿物质,包括:钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。 此外,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,和汤圆同煮,有利于钙的吸收。 用牛奶煮汤圆弥补了汤圆营养单一的缺点,极大的丰富了所摄入的营养。
汤圆(glue pudding),是中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久。 汤圆起源于宋朝,当时明州(现宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。 因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。 元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。 汤圆的种类繁多,根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。 大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
以上就是牛奶煮汤圆可以吃吗,希望对大家有所帮助。